Ausbildung zum Koch (m/w/d)

Die Klinik-Service GmbH, ein Tochterunternehmen der Sankt Josef-Hospital GmbH, bietet Dienstleistungen im Wirtschafts- und Versorgungsbereich im Sankt Josef-Hospital an.
Die Küche im Sankt Josef-Hospital versorgt täglich etwa 350 Essenteilnehmer. Das Angebot umfasst täglich 2 Vollkostmenüs, 1 leichtes Vollkostmenü, 1 vegetarisches Menü sowie alle Diät- und Sonderkostformen.

Für das Sankt Josef Hospital suchen wir einen Auszubildenden zum Koch m/w/d zum 01.08.2022.

Ihre Vorteile:
Die Dynamik eines erfolgreichen Unternehmens mit einer angenehmen und gleichzeitig professionellen Arbeitsatmosphäre in einem kollegialen Umfeld
Die Möglichkeit, sich in Ihrem Aufgabengebiet umfassend einzubringen und sich persönlich weiterzuentwickeln
Stellung der Berufsbekleidung inkl. Reinigung
Ein angenehmes Arbeitsklima mit netten Kollegen und einem modernen Arbeitsplatz
Hohe Rabatte für unsere Mitarbeiter bei über 700 namhaften Markenshops
Nach erfolgreicher abgeschlossener Ausbildung, besteht die Möglichkeit zur Übernahme

Ihre Aufgaben:
Die Ausbildung erfolgt im dualen System, angelehnt an dem Rahmenlehrplan
Vor- und Zubereitung von Kalt- und Warmspeisen
Kennenlernen küchenspezifischer Geräte, Umgang und Reinigung
Warenannahme und Kontrolle sowie Lagerhaltung
Kennenlernen des Bestellsystems
Vorschriften der HACCP Richtlinien
Organisation von Küchenabläufen

Ihr Profil:
qualifizierter Hauptschul- oder Realschulabschluss
gute Umgangsformen und gepflegtes Äußeres
Teamfähig
Deutschkenntnisse (Mindestanforderung)
Gesundheitszeugnis und Nachweis der Masernimpfung/-immunität
schnelle Auffassungsgabe & gutes Zahlenverständnis